回答 (3件中の1件目) ザリガニは、やはり泥臭いです。処理が下手だと、じゃりじゃりするし。 あと、食べる身が小さく、ソースの味しかしなくなってしまいます。 味とは関係ないですが、手づかみで食べるので、手がドロドロになります。 なんで"ドロドロ"ですって!
ザリガニ エビ カニ 違い-ロブスターとオマール海老の違いは・・・・・、実は同じです。 ロブスターは英語の 『lobster』 で、オマール海老はフランス語で 『homard』 。 なんで同じエビなのに呼び名を2つにしたのか不思議で ザリガニとエビの大きな違いと言えば ハサミがあるかどうかではないでしょうか。 ザリガニ釣りをした経験がある方はお気づきだと思いますが、ザリガニには大きなハサミがあります。 スルメを使ってザリガニの目の前に糸をたらすとしっかり掴んでくれて簡単に釣ることができますよね。 一応、 エビにもハサミはあるのですがザリガニに比べてとても小さいんです! ザリガニはカ
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